甘蔗是水果中含纖維多的一種水果。甘蔗含糖量高，漿汁甜美，被稱為“糖水倉庫”,可以給食用者帶來甜蜜的享受，并提供相當多的熱量和營養(yǎng)。下面來看看甘蔗的功效，甘蔗不能和什么一起吃！

甘蔗的功效與作用

甘蔗含糖量高，所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3種成分構成的，極易被人體吸收利用。還含有豐富的碳水化合物、天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、纈氨酸、絲氨酸、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分。鈣、磷、鐵等無機元素的含量也較高。其中鐵的含量特別多，每千克甘蔗中含9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“果”的美稱。

1.補充糖分

甘蔗可為機體補充充足的熱能，對防治低血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。

2.健脾

甘蔗有解熱止渴，生津，和中寬膈，下氣止嘔，助脾健胃，，滋養(yǎng)的功效。

3.潤腸通便

甘蔗可緩解口干舌燥，津液不足，小便不利，大結，反胃嘔吐，，發(fā)燒口渴等癥狀。

甘蔗不能和什么一起吃

1、魚筍

魚筍不能與甘蔗一起吃，《本草綱目》記載，甘蔗與魚筍之類同食，皆不益人。具體藥理不明。

2、白酒

白酒不能和甘蔗一起吃，雖然甘蔗有解酒功能，但不能與白酒同食，同食易生痰。

3、葡萄酒

葡萄酒不能甘蔗一起吃，甘蔗如與葡萄酒同食，會降低機體對銅的吸收。

甘蔗的功效，甘蔗不能和什么一起吃的介紹就到這里了，甘蔗營養(yǎng)豐富，口感甘甜，大家在生活中可以適量的食用！