為落實質(zhì)量安全主體責任，保障食品質(zhì)量安全，根據(jù)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》要求，做好酒類、植物油、飲用水等重點食品生產(chǎn)企業(yè)專項整治工作。

開展酒類食品安全專項整治，要對白酒生產(chǎn)企業(yè)嚴格檢查規(guī)范白酒標簽，督促企業(yè)嚴格按照國家標準規(guī)定標注白酒標識，不準標注“”、“”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣。并檢查企業(yè)原輔料進貨渠道是否正規(guī)，特別是使用的添加劑、香精等，原料進貨驗收是否到位，驗收記錄是否規(guī)范；檢查企業(yè)生產(chǎn)過程是否符合規(guī)范；生產(chǎn)（含儲存、包裝等）全過程是否存在違規(guī)使用塑料制品情況，發(fā)酵、勾調(diào)等重點環(huán)節(jié)生產(chǎn)記錄是否符合規(guī)范、齊全。

開展食用植物油食品安全專項整治，重點查看企業(yè)是否按標準組織生產(chǎn)、是否對關鍵質(zhì)量控制點實施了嚴格的控制、工藝記錄是否完整、食用油標簽標識是否符合標準規(guī)定等內(nèi)容進行嚴格檢查。對今年以來原料、加工助劑、包材的采購量、庫存量和產(chǎn)品庫存量、銷售量進行核查，核對企業(yè)是否采購、使用來源不明油脂情況。對存在違法行為的堅決依法查處，發(fā)現(xiàn)符合吊銷許可證條件的堅決上報發(fā)證機關吊銷其生產(chǎn)許可證，涉嫌違反《刑法》的移送公安部門處理。

開展飲用水食品安全專項整治，重點檢查生產(chǎn)企業(yè)是否有相關管理部門的水質(zhì)鑒定和批準開采的文件；灌裝線及添加礦物質(zhì)是否全部為自動化設備（嚴禁人工灌裝、封蓋或添加）；成品是否露天堆放或靠近熱源；產(chǎn)品是否與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝運輸；檢查是否使用以回收廢舊塑料為原料制成的桶和蓋；回收桶是否違規(guī)露天存放，嚴禁桶蓋循環(huán)使用；從業(yè)人員是否符合衛(wèi)生與健康相關要求；核對檢查桶裝水經(jīng)銷單位水站的數(shù)量及資質(zhì)情況。

同時加大轄區(qū)內(nèi)非法生產(chǎn)的查處力度，堅決打擊無證黑加工點，做到發(fā)現(xiàn)一起，取締一起。