在生活中各種休閑小食品是非常多的，蛋卷就是比較常見的一種休閑小食品。蛋卷色澤金黃偏紅，質松軟，呈海綿狀，蛋糖香味濃郁。很多人會問了蛋卷的營養(yǎng)價值有什么，蛋卷牌子哪個好！

蛋卷的營養(yǎng)價值？

雞蛋卷是由雞蛋制成的，大部分成分都是雞蛋。雞蛋卷內含雞蛋的豐富的營養(yǎng)，富含有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養(yǎng)物質。

雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，并可改善各個年齡組的記憶力。、營養(yǎng)學家、雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了意料之外的驚人效果。雞蛋中含有較多的維生素B2,它可以分解和氧化人體內的致癌物質，雞蛋中的微量元素也都具有的作用。

雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養(yǎng)物質，故被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”,營養(yǎng)學家稱之為“完全蛋白質模式”.不少長壽老人的經驗之一就是每天必食一個雞蛋。

蛋卷牌子哪個好？

現(xiàn)在市場上的蛋卷品牌是有很多種的，今天給大家推薦一家專業(yè)生產蛋卷等休閑食品的廠家-陵縣浩清食品有限公司。陵縣浩清食品有限公司生產額蛋卷具有香酥可口，清香怡人等特點。該公司生產的蛋卷采用新鮮的雞蛋和優(yōu)質小麥面粉加工而成，并且不添加任何的食品防腐劑和食品添加劑等，絕對是一款健康綠色的好產品！

陵縣浩清食品有限公司（原陵縣金麥香食品廠）創(chuàng)建于2004年，系集食品研發(fā)、生產、銷售為一體的發(fā)展中企業(yè)，公司位于陵平交界處；緊依105國道和京福、京滬高速公路，毗鄰京滬津浦鐵路。地域優(yōu)勢明顯，交通運輸便捷。是陵縣早專生產制作糕點的食品企業(yè)。

公司主要生產經營鮮蛋卷、老婆餅、蛋糕等系列產品；目前擁有各類先進生產設備，擁有一批技能熟練、精干高效的員工；企業(yè)在2007年通過QS生產許可認證。在生產環(huán)境和產品原配料等方面都有嚴格的要求，各種產品質量過硬，多年來公司憑借優(yōu)質的服務及良好的企業(yè)形象贏得新老客戶的認可。公司自建立以來，一直本著“質量，誠信經營”的宗旨來面對市場。