一次又一次的食品安全事件，讓人們?cè)絹?lái)是心灰意冷，讓人們的感受到人們的自私自利，為了自己的；利益不惜一切代價(jià)去傷害別人。近日，東營(yíng)市食安辦印發(fā)了《2016年全市“守護(hù)舌尖安全”整治行動(dòng)實(shí)施方案》，對(duì)全市食品安全專項(xiàng)整治作出具體部署。今年，東營(yíng)市公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、海洋與漁業(yè)、衛(wèi)生計(jì)生、食品藥品監(jiān)管、工商、畜牧等部門(mén)將繼續(xù)重點(diǎn)開(kāi)展6個(gè)方面綜合治理和專項(xiàng)整治。

一是開(kāi)展農(nóng)藥獸藥使用專項(xiàng)整治。開(kāi)展“紅盾護(hù)農(nóng)”、“利劍護(hù)農(nóng)”農(nóng)資打假行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊農(nóng)藥獸藥隱性添加、制售假冒偽劣農(nóng)資等違法違規(guī)行為；開(kāi)展獸用藥整治，重點(diǎn)解決違規(guī)使用問(wèn)題，嚴(yán)格控制超劑量、超范圍使用、不按要求執(zhí)行休藥期等違規(guī)行為；開(kāi)展水產(chǎn)苗種專項(xiàng)整治，重點(diǎn)解決海參、對(duì)蝦等品種育苗過(guò)程中非法使用氯霉素、硝基呋喃等禁用漁藥問(wèn)題。二是開(kāi)展肉及肉制品專項(xiàng)整治。在畜禽養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)，繼續(xù)開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)整治；在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)來(lái)源不明、病死畜禽肉等不合格肉品違法犯罪行為。三是開(kāi)展病死畜禽無(wú)害化處理專項(xiàng)整治，全面落實(shí)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和屠宰環(huán)節(jié)病死畜禽無(wú)害化處理補(bǔ)貼政策，嚴(yán)厲打擊隨意拋棄病死畜禽、加工制售病死畜禽產(chǎn)品等違法犯罪行為。四是開(kāi)展集體用餐專項(xiàng)整治。持續(xù)開(kāi)展學(xué)校周邊食品安全規(guī)范整治，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校、學(xué)生餐配送單位檢查制度，完善學(xué)生小飯桌登記公示制度，強(qiáng)化對(duì)企事業(yè)單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂和工地食堂的安全管控。五是開(kāi)展餐飲具集中消毒單位專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊未按規(guī)定在獨(dú)立包裝上標(biāo)注相關(guān)內(nèi)容的餐飲具集中消毒單位的違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步規(guī)范和改善餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生條件和內(nèi)部管理，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位使用的消毒餐飲具檢查。六是開(kāi)展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊制售“三無(wú)食品”和假冒偽劣食品行為，全面清理農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體資格，依法查處無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的違法行為，重點(diǎn)取締違法“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”。

《方案》要求，各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密謀劃部署，細(xì)化責(zé)任分工，針對(duì)屢打不絕、屢禁不止和安全隱患多、易引發(fā)系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的難點(diǎn)重點(diǎn)問(wèn)題，組織開(kāi)展更有針對(duì)性、范圍和期限更加靈活的專項(xiàng)整治和綜合治理。加大對(duì)整治重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)品種的抽檢檢測(cè)力度，加強(qiáng)對(duì)抽檢檢測(cè)結(jié)果的風(fēng)險(xiǎn)分析與評(píng)估，著力發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患，制定防控措施。加大對(duì)食品安全違法犯罪行為的打擊力度，從嚴(yán)、從快查處一批大案要案，打出聲勢(shì)，形成震懾，消除一批食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提高食品安全治理能力和保障水平，確保整治取得實(shí)實(shí)在在成效。