昨日，省食品藥品監(jiān)督管理局公布，根據(jù)國家食藥總局要求，從3月1日起，云南將對(duì)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的經(jīng)營者，不再分別發(fā)放《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》，改為統(tǒng)一發(fā)放《食品經(jīng)營許可證》，實(shí)現(xiàn)“兩證合一”.

與原來的《餐飲服務(wù)許可證》和《食品流通許可證》相比，《食品經(jīng)營許可證》內(nèi)容更加全面。一是進(jìn)一步強(qiáng)化食品經(jīng)營主體“責(zé)任人”的責(zé)任。按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和食品經(jīng)營項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)高低對(duì)食品經(jīng)營許可申請(qǐng)進(jìn)行分類審查。二是進(jìn)一步強(qiáng)化許可和監(jiān)管的責(zé)任�！皟勺C合一”后的《食品經(jīng)營許可證》新增了社會(huì)信用代碼、簽發(fā)人、日常監(jiān)管機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)管責(zé)任人、投訴舉報(bào)電話等內(nèi)容，以網(wǎng)格化監(jiān)管確保屬地監(jiān)管責(zé)任到人，強(qiáng)化食品經(jīng)營許可與事中事后監(jiān)管的有效銜接。三是進(jìn)一步強(qiáng)化信息公開，有利于社會(huì)監(jiān)督。新版《食品經(jīng)營許可證》增加了二維碼識(shí)別，消費(fèi)者只要用手機(jī)掃一下食品經(jīng)營許可證上的二維碼，便可以了解到經(jīng)營者的詳細(xì)信息：包括許可證編號(hào)、負(fù)責(zé)人姓名、注冊(cè)地址、許可范圍 、有效期限；也可以了解到發(fā)證機(jī)關(guān)、監(jiān)管責(zé)任人的相關(guān)信息，消費(fèi)者可以對(duì)經(jīng)營主體和監(jiān)管部門進(jìn)行有效監(jiān)督。四是進(jìn)一步延長(zhǎng)許可證的有效期。將《食品經(jīng)營許可證》的有效期從以前的3年改為現(xiàn)在的5年。

“兩證合一”的好處就是減少審批環(huán)節(jié)，節(jié)省食品經(jīng)營者的時(shí)間和經(jīng)營成本，方便群眾辦事，解決多頭辦證、辦證過多、過繁的狀況。

“兩證合一”后將食品經(jīng)營分為食品銷售、餐飲服務(wù)和單位食堂三大主體業(yè)態(tài)和預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售、熱食制售、冷食制售、自制飲品等十個(gè)經(jīng)營項(xiàng)目進(jìn)行分類許可。同時(shí)新版食品經(jīng)營許可證也將自動(dòng)售貨設(shè)備和網(wǎng)上銷售食品的行為統(tǒng)一納入許可范圍。申請(qǐng)者根據(jù)實(shí)際經(jīng)營情況申報(bào)一種主體業(yè)態(tài)，對(duì)多種經(jīng)營項(xiàng)目的食品經(jīng)營者，主體業(yè)態(tài)按其主要經(jīng)營項(xiàng)目進(jìn)行歸類。