黃瓜就被叫為青瓜,在生活中比較常見,黃瓜可以涼拌,也可以直接食用。今天給大家介紹另一種吃法,那就是黃瓜炒肉片,下面來看看黃瓜炒肉片的做法吧!
1.準(zhǔn)備好青瓜、芹菜和豬肉,豬肉切片、用油鹽腌10分鐘,青瓜斜切片,芹菜切條
2.起油鍋
3.加入豬肉爆炒2分鐘
4.加入芹菜條翻炒,加入少許清水,蓋上蓋煮2分鐘
5.加入青瓜,翻炒至斷生,加入鹽調(diào)味即可
6.出鍋
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