佳木斯市食品藥品監(jiān)督管理局近日發(fā)布《佳木斯市食品藥品監(jiān)督管理局關于規(guī)范餐飲業(yè)網(wǎng)絡銷售的通告》,對現(xiàn)在越來越熱的餐飲外賣進行管理規(guī)范。
網(wǎng)絡餐飲銷售要嚴格執(zhí)行《食品安全法》的相關規(guī)定。根據(jù)《食品安全法》第六十二條規(guī)定,提供網(wǎng)絡食品交易服務者,應當查驗入網(wǎng)食品經(jīng)營者的許可證或者對入網(wǎng)食品經(jīng)營者實行實名登記,承擔食品安全管理責任。如未履行規(guī)定義務,使消費者的合法權(quán)益受到侵害的,應當承擔連帶責任,并先行賠付。并加強對網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者的監(jiān)督管理。
未取得合法資質(zhì)的餐飲單位立即停止網(wǎng)絡銷售。網(wǎng)絡銷售的餐飲服務單位必須取得合法的資質(zhì)。我們鼓勵有資質(zhì)的餐飲服務單位進行網(wǎng)絡銷售,為百姓提供多方面的用餐形式。網(wǎng)絡銷售餐飲單位是食品安全的責任主體,要做到食品加工場所符合法定條件、衛(wèi)生達標、清洗消毒及時、設施設備運轉(zhuǎn)正常、食品安全管理制度得到有效落實。
嚴厲打擊違法違規(guī)網(wǎng)絡銷售行為,歡迎舉報。對公告后繼續(xù)進行網(wǎng)絡銷售等違法違規(guī)行為,食品藥品監(jiān)督管理局將加強對第三方平臺的監(jiān)督力度和對餐飲提供者的監(jiān)管力度,加大對違法違規(guī)行為的處罰力度,保障市民的飲食安全。