隨著人們生活水平的不斷提高，在飲食方面也開始關注健康飲食，談到
飲料這塊，以前大多屬于碳酸類飲料，后來慢慢的推廣開了果汁類飲料，自從今年下半年起，茶飲料備受人們喜愛，不僅口味好，而且飲用后健康，將逐漸成行業(yè)新增長點；前一段網上公布的《飲料行業(yè)“十一五”回顧及“十二五”展望》稱，據中國飲料工業(yè)協(xié)會保守估計，“十二五”期間，我國飲料總量將保持12%－15%的年均增速發(fā)展，其中包裝飲用水仍然占有比重，茶飲料的發(fā)展勢頭迅猛，比重將有所提高。
縱觀2010年飲料市場，茶飲料已經占據了飲料市場的半壁江山，成為飲料市場的絕對主角，并且向“霸主”方向挺進。如此良好的表現(xiàn)，讓飲料企業(yè)看到了未來飲料的發(fā)展方向，紛紛研發(fā)茶飲料新品，搶占消費市場�？祹煾悼毓捎邢薰局醒胙芯克L楊乾輝曾直言：“21世紀的飲料市場將是茶的世界，茶飲料將超過碳酸飲料和咖啡飲料，成為"飲料"�！�
專家分析稱，我國飲料行業(yè)是高成長性的行業(yè)，成熟飲品增長穩(wěn)定，新的熱點和增長點不斷涌現(xiàn)，使飲料行業(yè)發(fā)展的產品分類越來越細致。這樣，有利于飲料企業(yè)進行市場細分，使產業(yè)結構得到進一步提升和優(yōu)化。