珠海擔負著對香港澳門同胞供應食物的重則，近日從珠海出入境檢驗檢疫局獲悉，為進一步加強2016年元旦、春節(jié)“兩節(jié)”期間供港澳食品安全監(jiān)管，珠海局采取多項舉措為向港澳輸送安全優(yōu)質(zhì)的食品提供有力保障。

據(jù)介紹，珠海出入境檢驗檢疫局落實質(zhì)量報告制度，要求企業(yè)提交報告期內(nèi)的生產(chǎn)情況、質(zhì)量安全關(guān)鍵崗位責任制落實情況及對食品質(zhì)量安全承諾的落實情況等，轄區(qū)23家原料備案基地按要求提交了年度質(zhì)量報告。同時，聘請專家對供港澳企業(yè)的食品安全管理人員進行了新《食品安全法》的宣講；同時印制內(nèi)地、港澳食品安全技術(shù)法規(guī)宣傳單張資料，分發(fā)各相關(guān)企業(yè)及養(yǎng)殖場張貼上墻。

珠海出入境檢驗檢疫局相關(guān)負責人稱，他們組織開展為期一個月供港澳食品安全監(jiān)管風險回顧性排查，出動32人次對該轄區(qū)12家備案水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、4家備案禽飼養(yǎng)場、3家水產(chǎn)品及2家禽肉生產(chǎn)加工企業(yè)進行檢查，督促有關(guān)企業(yè)對其在人員管理、質(zhì)量控制及記錄、設施設備等方面10余個隱患與不足，舉一反三，有效落實整改。據(jù)統(tǒng)計，2015年1月至今，珠海檢驗檢疫局共檢驗供港澳食品產(chǎn)品10378批、10.9萬噸，貨值13919萬美元，有效保障了供港澳食品的安全足量供應。