椐有關(guān)醫(yī)學(xué)資料記載，金針菇具有很高的藥用食療作用，經(jīng)常食用金針菇，不僅可以預(yù)防和肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者。肥胖者和中老年人食用，這主要是因?yàn)樗且环N高鉀低鈉食品。
香辣金針菇作為徽之皇新研發(fā)的產(chǎn)品，為了產(chǎn)品質(zhì)量，徽之皇集團(tuán)投資擴(kuò)建了金針菇基地，原料的無污染綠色供應(yīng)，減少中間環(huán)節(jié)，降低成本，也為提高了市場競爭力實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉！