紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時(shí)又物美價(jià)廉，民眾無需h買坊間昂貴的補(bǔ)品，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。但是紅棗用法正確才能將養(yǎng)生療效發(fā)揮到，你真的會(huì)吃嗎？
俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”.紅棗突出的特點(diǎn)是維生素含量高。中醫(yī)認(rèn)為，棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。
紅棗的功效：
1.健脾益胃：脾胃虛弱的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲、止瀉的功效。紅棗和生姜、半夏同用，可飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血。平時(shí)多吃紅棗能提升身體的元?dú)�、�?/p>
3.養(yǎng)血：女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用可起到養(yǎng)血，舒肝解郁的功效。
4.緩和藥性：紅棗常被用于藥性劇烈的中，以減少烈性藥的副作用，保護(hù)脾胃不受傷害。
紅棗不同的食用方法所起到的效果不盡相同，一起看看紅棗的不同用法吧！
紅棗泡水：養(yǎng)顏
紅棗泡水，很多女性都會(huì)用這個(gè)方法來食用。但這并不意味著整顆紅棗放進(jìn)水里沖泡就會(huì)產(chǎn)生的效果。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，必須將其掰開再?zèng)_泡，這樣使得紅棗里邊的營(yíng)養(yǎng)成分充分融入水中，在喝紅棗的同時(shí)被人體程度地吸收。還要注意，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C.
紅棗泡茶：養(yǎng)胃護(hù)嗓
紅棗泡茶，對(duì)于有胃寒和胃痛的患者來說是很好的選擇，紅棗炒黑后泡茶，再放入桂圓，就是補(bǔ)氣茶了，對(duì)于護(hù)嗓也有療效。像老師、銷售這種經(jīng)�！皠�(dòng)嘴皮子”的人來說，平時(shí)辦公之余可以泡上一杯潤(rùn)潤(rùn)嗓。
紅棗熬湯：
紅棗湯，即以紅棗為主要材料煲制而成的湯。紅棗為常見的湯料和水果，維生素含量很高，再加上紅棗含有豐富的微量元素和蘆丁等其他對(duì)人體有益的物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力有顯著的功效。
紅棗煮粥：健脾護(hù)肝
紅棗粥采用紅棗，大米加適量水一起烹飪而成。因?yàn)榇竺字泻械鞍踪|(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、單糖，維生素B、鈣、磷和鐵等元素，所以紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效