出門在外，很多人都喜歡吃早餐喝上一瓶豆奶，有條件的也在家自研一碗豆?jié){。經(jīng)常喝豆奶的你，知道好豆奶該怎么選嗎？它有什么特征呢？

其實，喝豆奶與喝紅酒差不多，好的豆奶就像好的紅酒一樣，它帶給你的是健康、營養(yǎng)、養(yǎng)生。豆奶與紅酒的功效對人身是同等的，不好的豆奶及喝豆奶的方式不對都會對人身健康有損害，譬如：破壞身體的消化系統(tǒng)，對腸胃造成破壞，品質(zhì)不合格的產(chǎn)品嚴重的會導致人體癌癥病變等。說了這么多，接下來就給大家分享下如何挑選好豆奶吧？

1、色，好的豆奶色澤帶乳黃色，并不是越白色就越好，色澤要均勻，市面上有很多“豆奶”其實是調(diào)制為主，在生產(chǎn)過程中因加工工藝不達標，就會出現(xiàn)上下顏色不均勻。

2、香，純豆奶的豆香很清談，很多人都認為，豆奶沒有豆香的是假貨或者是品質(zhì)不好的，這是誤區(qū)，就像花生油，它的香會讓你的鼻子聞的很舒服，很清淡，如果很香的那種就是加香精了。

3、味，豆奶名副其實，喝出的味就是豆味，因為豆味很多人都不大喜歡，所以有些廠家在豆奶里添加了奶粉以達到入口更香甜的效果。好豆奶喝進喉嚨時的口感是很爽滑順暢的，但如果你喝完后感覺喉嚨很甜很膩，那我建議你以后不要再喝這個品牌的豆奶了，因為那是甜蜜素（俗稱糖精）過多所致。在內(nèi)地因為飲食習慣，吃的東西口味比較重，所以很多人都愛喝過甜過香的飲料。

4、奶質(zhì)，說到奶質(zhì)這個其實跟紅酒有相似，你將玻璃杯倒入半杯豆奶然后輕輕搖晃，你會發(fā)現(xiàn)

杯壁上掛著一層豆奶，有些廠家為了達到掛壁的效果會在豆奶里添加一些膠體，倒一點在手指上你會發(fā)現(xiàn)有點粘粘的。好的豆奶掛壁效果是很自然的，有些所謂的豆奶就像一杯清水一樣，搖晃后根本就掛不了杯壁。

愛喝豆奶的你，都記住了嗎，選優(yōu)質(zhì)好豆奶，健康過生活。