昨日，甘肅食藥監(jiān)局印發(fā)了《甘肅省食品經(jīng)營(yíng)許可審查細(xì)則》，《審查細(xì)節(jié)》要求，職業(yè)學(xué)校、普通中等學(xué)校、小學(xué)、特殊教育學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的食堂原則上不得申請(qǐng)冷食類、生食類、裱花糕點(diǎn)類食品制售項(xiàng)目。自釀酒不得使用壓力容器，自釀酒只限于在本門店銷售，不得在本門店外銷售。

《審查細(xì)節(jié)》要求，食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和食品貯存場(chǎng)所不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域，與糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)（站）、動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)所、旱廁等污染源保持25m以上距離。并與有毒有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施，生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有一定距離的物理隔離，直接入口的散裝食品應(yīng)當(dāng)有防塵防蠅等設(shè)施。銷售和貯存散裝食品，應(yīng)在經(jīng)營(yíng)和貯存位置設(shè)立公示和標(biāo)示牌。申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品銷售的單位，應(yīng)當(dāng)加入甘肅省食品安全追溯信息平臺(tái)。