冬天是一個(gè)吃羊肉的好季節(jié),在火鍋店羊肉是必不可少的一種肉食。羊肉含有豐富的營養(yǎng)成分而且口感細(xì)膩。但是吃羊肉的時(shí)候需要注意一些禁忌羊肉不可以一下幾種食物一起食用的,具體都有那些來看看吧!
1.忌與茶同食
茶水是羊肉的“克星”.這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時(shí)喝茶,會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動(dòng)減弱,大便水分減少,進(jìn)而誘發(fā)。
2.不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽氣的,與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
3.忌與西瓜同食
吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻?這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀,而西瓜性寒,屬生冷之品,進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃。
4.部分病癥忌食羊肉
經(jīng)?谏嗝訝、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。