天氣是越來越冷了。很多人都是手腳冰涼,那就多煮點熱熱的粥來暖和身子吧。粥還有長壽之道。今天就給大家推薦幾種粥的做法。
1芝麻粥
芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味,將大米洗凈煮成粥加入芝麻,調入蜂蜜或食鹽,即可食用。芝麻可分為白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利腸補肺氣的作用;黑芝麻可入腎、強筋骨。
2杏仁粥
杏仁(去皮)20個左右,大米50克,白糖或食鹽少許。將大米洗凈煮粥,快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟,加少許白糖或食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰。
3核桃枸杞粥
核桃仁30克,洗凈搗碎;枸杞15克,洗凈;大米50克,洗凈,加適量水同煮成粥。為神經(jīng)衰弱、小便余瀝不凈的食療佳品。
4栗子粥
生栗子50g,用高壓鍋(少放水)煮熟,去皮、搗碎,放入大米50g,加水煮成粥,再加少許食鹽調味,即可食用。
5桂圓粟米粥
桂圓肉15克,粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。功效:滋養(yǎng)補益、補氣血、益智寧心、定志。
6山藥枸杞養(yǎng)生粥
大米加水提前泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊;再將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
功效:滋腎益精,健脾益胃、助消化,益肺止咳、有助于降血糖