自制食品網(wǎng)絡(luò)叫賣熱烈。今年10月1日起，國家新版《食品安全法》實(shí)施，首次對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易做出明確規(guī)定，要求網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記，并登記審查許可證。史上嚴(yán)食品安全法實(shí)施已近兩月。

越來越多賣家愿主動(dòng)出示《生產(chǎn)許可證》等產(chǎn)品身份證明，但部分沒有亮明正身的三無產(chǎn)品仍在兜售，甚至在生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、廠名等必填項(xiàng)上顯示為空白。據(jù)了解，網(wǎng)站“不作為”可能被消費(fèi)者索賠。

市民熱衷網(wǎng)購食品

，網(wǎng)上不少主打特產(chǎn)、農(nóng)家、秘制等旗號(hào)的自制香辣魚、辣椒醬、蘿卜干、豆腐乳等，除了標(biāo)注凈含量、產(chǎn)地以及食品類型外，將生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、廠名、保質(zhì)期、配料表等關(guān)鍵信息全部留白，盡管這樣，有的仍成交量不小，月成交量達(dá)數(shù)百上千�！爸谱鬟^程不添加任何色素、防腐劑。”有的在宣傳語中如此簡單介紹稱。而在其他不少食品的商品詳情中，首行都會(huì)強(qiáng)調(diào)其具有生產(chǎn)許可證編號(hào)，符號(hào)食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。

“從食藥監(jiān)總局到省局高密度抽檢結(jié)果來看，雖然生產(chǎn)、消費(fèi)量巨大，但總體質(zhì)量卻在領(lǐng)跑�！币晃恍袠I(yè)觀察人士告訴本報(bào)記者。此前廣東省食藥監(jiān)局公布了批重點(diǎn)抽檢的食品生產(chǎn)企業(yè)名單，涉及197家食品企業(yè)，涵蓋糧油、肉制品、乳制品、糖果、飲料等多個(gè)行業(yè)類別。

“名單涉及的企業(yè)如溫氏、風(fēng)行、晨光、蓮香樓、陶陶居、完美等，基本上都屬于高度、高市場(chǎng)份額的食品大戶。”其透露，從總體表現(xiàn)來看，本土大戶鮮少有食品質(zhì)量問題曝光。