根據(jù)新制定的《高新區(qū)推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理的實(shí)施方案》，將采取監(jiān)管評(píng)分方式，將轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)分為A、B、C三個(gè)評(píng)定等級(jí)，同時(shí)還制定了詳細(xì)的加分和減分標(biāo)準(zhǔn)。下一步高新區(qū)將嚴(yán)格按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，在日常監(jiān)管中，結(jié)合專項(xiàng)評(píng)分，對(duì)全區(qū)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行打分評(píng)級(jí)，將評(píng)級(jí)結(jié)果和信用監(jiān)管相結(jié)合，建立食品安全紅名單和黑名單。

高新區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)于達(dá)到A級(jí)的單位，高新區(qū)不僅要將其列入紅名單予以公示，還會(huì)給予一定的扶持和獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于B級(jí)和C級(jí)的單位會(huì)相應(yīng)加大監(jiān)督檢查頻次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。對(duì)于無(wú)法達(dá)到C級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)督促仍不能整改達(dá)標(biāo)的，將其列入黑名單公示，并且依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，責(zé)令其停業(yè)整頓甚至吊銷許可證。

在加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的同時(shí)，高新區(qū)還積極開(kāi)展優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)企業(yè)評(píng)選。首屆“唐家肴”美食評(píng)選活動(dòng)于當(dāng)天正式啟動(dòng)。這是目前高新區(qū)舉辦的規(guī)格的美食評(píng)選活動(dòng)，凡在轄區(qū)內(nèi)合法經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)良好、有鮮明特色的商家均可報(bào)名參選。