秋冬交替的季節(jié)，天氣日漸寒冷，此時(shí)，在飲食上要注意多加調(diào)理，從蔬菜到水果到肉類，有許多適合秋冬食療的食材。

補(bǔ)：山藥

山藥藥食兩用，有利于脾胃消化吸收，能預(yù)防心血管疾病，有的功效。

吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營(yíng)養(yǎng)損失小。

搭配：可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。

菜：蓮藕

藕能起到養(yǎng)陰清熱、止渴、清心的作用。還富含膳食纖維，對(duì)有益。

吃法：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒為合適。

搭配：黑白木耳。搭配銀耳滋補(bǔ)肺陰，搭配黑木耳滋

堅(jiān)果：花生

花生性平，味甘，可醒脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。

吃法：新鮮花生連殼煮著吃，不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的保健作用。

搭配：紅棗。搭配紅棗，對(duì)脾虛血少、貧血有一定療效，對(duì)女性尤為有益。

飲：黃酒

黃酒是世界上古老的酒類之一，含有18種氨基酸。還含較高的功能性低聚糖，能和抗病力。黃酒性熱味甘苦，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣等作用。