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陶瓷食具容器衛(wèi)生管理辦法
條 為貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法(試行)》,加強對接觸食品的陶瓷食具、容器的衛(wèi)生監(jiān)督管理,制定本辦法。
第二條 本辦法管理范圍系指粗陶、精陶和瓷器等各種食具、容器。
第三條 各生產(chǎn)部門應嚴格執(zhí)行操作工藝,產(chǎn)品必須依據(jù)衛(wèi)生標準檢驗合格后方可出廠,未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品,不得銷售。
第四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得使用不符合衛(wèi)生標準的陶瓷食具、容器。
第五條 各生產(chǎn)加工單位采取新的染料、釉彩加工或生產(chǎn)新產(chǎn)品時,生產(chǎn)單位應向所在省、自治區(qū)、直轄市食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)提供生產(chǎn)工藝和有關資料,經(jīng)審查同意后,方可投產(chǎn)。
第六條 食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對生產(chǎn)經(jīng)營者應加強經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督,根據(jù)需要無償抽取樣品進行檢驗,并給予正式收據(jù)。
第七條 違反本辦法的,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法(試行)》的有關規(guī)定追究法律責任。
第八條 本辦法由衛(wèi)生部負責解釋。
注:1996年5月29日 衛(wèi)監(jiān)發(fā)(1996)第33號文中指出本文中的“食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)”改為“衛(wèi)生行政部門”,文中的“《中華人民共和國食品衛(wèi)生法(試行)》”改為“《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》”。

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