秋天干燥的氣候讓很多人都會出現(xiàn)口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等。想要遠(yuǎn)離秋燥小編給大家推薦一款菊花老鴨湯。讓你潤肺遠(yuǎn)離秋燥。
菊花,悅目除燥,既可沏茶,也可烹煮、入藥。多食用菊花能很好地幫人體補(bǔ)氣、補(bǔ)力、除燥、解毒,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,菊花對現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病,都有很好的調(diào)理作用。
菊花老鴨湯 先把10克菊花、12克枸杞用水浸泡,再把一只去皮的老鴨,以及少許冬蟲夏草和5-6片西洋參放在砂鍋里燉。燉到6-7分熟時(shí),倒入泡發(fā)的菊花和枸杞。鴨肉和湯同食,是晚飯時(shí)吃,這樣1個(gè)月以后可以在提神補(bǔ)氣方面有明顯的改善。此外,菊花還可以做成菊花粥、菊花糕、菊花炒菜,還可以沖泡我們常見的菊花茶來明目解毒。