今年新修訂的食品安全法對(duì)食品安全各方面重新進(jìn)行了規(guī)定，其中針對(duì)進(jìn)出口商備案和進(jìn)口、銷(xiāo)售記錄的要求，質(zhì)檢總局近期發(fā)布了《關(guān)于啟用進(jìn)口食品進(jìn)出口商備案系統(tǒng)升級(jí)版的公告》（2015年第98號(hào)《公告》），2015年10月1日起正式啟用。

一是減少錄入信息量。境內(nèi)外進(jìn)出口商可通過(guò)網(wǎng)址為http://ire.eciq.cn的新備案系統(tǒng)錄入已簡(jiǎn)化的信息，并可辦理備案，避免企業(yè)重復(fù)錄入。

二是落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。新備案系統(tǒng)啟用后，按照質(zhì)檢總局2012年第55號(hào)公告的相關(guān)要求，境內(nèi)外進(jìn)出口商應(yīng)當(dāng)通過(guò)新的備案系統(tǒng)辦理備案，并對(duì)提供信息的真實(shí)性負(fù)責(zé)，境內(nèi)進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)對(duì)進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄的真實(shí)性負(fù)責(zé)。

三是建立進(jìn)口食品可追溯體系。境內(nèi)進(jìn)口商在取得《入境檢驗(yàn)檢疫證明》后2個(gè)工作日內(nèi)完成進(jìn)口記錄，在每次銷(xiāo)售后2個(gè)工作日內(nèi)完成銷(xiāo)售記錄，并按照新《食品安全法》第九十八條規(guī)定保存相關(guān)資料，確保每批進(jìn)口食品可快速、準(zhǔn)確追溯。

四是報(bào)檢時(shí)應(yīng)提交相關(guān)信息。進(jìn)口商或者其代理人在進(jìn)口食品報(bào)檢時(shí)，應(yīng)當(dāng)在報(bào)檢單中注明進(jìn)口食品進(jìn)出口商名稱及備案編號(hào)，并提交上一批次食品的進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄。

目前，海南進(jìn)口食品進(jìn)口商或其代理人達(dá)186家。為促使海南進(jìn)口食品進(jìn)出口商充分認(rèn)識(shí)進(jìn)出口商備案及進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄工作的重要性，嚴(yán)格落實(shí)食品農(nóng)產(chǎn)品安全"四個(gè)嚴(yán)"的新要求，海南檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)一步轉(zhuǎn)變職能，創(chuàng)新監(jiān)管方式，采取三項(xiàng)舉措確保進(jìn)口食品質(zhì)量安全可追溯。一是加強(qiáng)宣貫培訓(xùn)。

組織轄區(qū)企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)行專題宣貫培訓(xùn)，指導(dǎo)企業(yè)做好新備案系統(tǒng)的技術(shù)和人員儲(chǔ)備，全力保障新備案系統(tǒng)順利啟動(dòng)和規(guī)范使用；二是加強(qiáng)跟蹤指導(dǎo)。檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)和企業(yè)明確專人負(fù)責(zé)進(jìn)出口商備案及進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄工作，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)要及時(shí)對(duì)外公開(kāi)進(jìn)口食品進(jìn)出口商備案的負(fù)責(zé)人和聯(lián)系方式，及時(shí)幫助企業(yè)解決遇到的問(wèn)題；三是創(chuàng)新監(jiān)管方式。對(duì)海南省內(nèi)進(jìn)口食品進(jìn)出口商備案實(shí)施"一體化"管理，進(jìn)口食品境內(nèi)進(jìn)口商或其代理人可在海南任意一個(gè)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)辦理備案。