我們平時吃的西瓜大小不一，但大多都是綠皮紅壤黑籽。如果小編說有人能一口吃下一個西瓜，且不吐西瓜皮你信嗎？“拇指西瓜”給出肯定答復(fù)。位于長沙縣高橋鎮(zhèn)的省農(nóng)科院西瓜實驗基地成功產(chǎn)出世界小西瓜，長沙版“拇指西瓜”正式亮相。
據(jù)省農(nóng)科院西瓜甜瓜研究所副研究員阮萬輝介紹，“‘拇指西瓜’是橢圓外形，青綠色的花紋外皮，就是一個微型西瓜。雖然直徑不過3厘米，但是它們確實已經(jīng)成熟了。西瓜雖小但五臟六腑俱全，與普通西瓜不同的是，它的里面是綠瓤白籽。”
阮萬輝介紹，“拇指西瓜”學(xué)名為“佩普基諾”，是源自南美洲的野生水果，果皮柔滑細(xì)嫩，連同西瓜籽可直接吃�！澳粗肝鞴稀笨诟腥琰S瓜般清脆爽口，口味略帶檸檬味，酸甜適中。市場上的新萌物卻一直沒有本地的版本。今年3月，省農(nóng)科院從深圳引進“拇指西瓜”的種子，首次“試水”僅種了25株。
“‘拇指西瓜’抗病性強，易栽培。無需人工精細(xì)化管理，培育成本較低。”阮萬輝說，由于“拇指西瓜”只開雌花不開雄花，種子稀少，在湖南推廣仍有難度，研究人員還要繼續(xù)攻關(guān)。