現(xiàn)在造假技術(shù)不斷升級(jí)換代,手段新奇,對(duì)消費(fèi)者造成了很多不良影響。廣東省食品藥品監(jiān)管部門進(jìn)一步加大食品藥品質(zhì)量監(jiān)督抽驗(yàn)力度,加大對(duì)公眾發(fā)布抽檢信息的頻率,提高問(wèn)題產(chǎn)品的曝光率,對(duì)正規(guī)企業(yè)是保護(hù)也是約束。
據(jù)廣東省藥品檢驗(yàn)所林奇藝介紹,造假技術(shù)不斷升級(jí)換代,職能部門掌握了市場(chǎng)造假情況,才能做到有的放矢,高效檢出問(wèn)題產(chǎn)品。不管是品種遴選、抽樣還是檢驗(yàn)、探索性研究,都是問(wèn)題先行。省食品檢驗(yàn)所也組建一支專業(yè)抽樣監(jiān)測(cè)隊(duì)伍,以規(guī)范監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)抽樣。
新型檢測(cè)試劑的研發(fā)一方面研究市場(chǎng)新動(dòng)向,另一方面解決監(jiān)督抽驗(yàn)中的"無(wú)效檢驗(yàn)"問(wèn)題,做到有所為有所不為。譬如近年來(lái)激素類違法添加有高發(fā)趨勢(shì),廣東省藥品檢驗(yàn)所投入大量人力物力自主研發(fā)激素類快篩快檢檢測(cè)試劑,目前,13種激素類添加快篩試紙已經(jīng)研發(fā)成功,對(duì)于激素類的違法添加實(shí)現(xiàn)快篩快檢的目標(biāo)已經(jīng)取得階段性成果。
據(jù)廣東省食藥監(jiān)局稽查局有關(guān)工作人員介紹,近年來(lái),省食藥監(jiān)局累計(jì)投入500多萬(wàn)元推進(jìn)快篩快檢方法的研發(fā)和應(yīng)用,截至今年6月,廣東省藥檢所已研究開(kāi)發(fā)了30多項(xiàng)非法添加快速篩查方法,申請(qǐng)發(fā)明專利45項(xiàng),已被授權(quán)31項(xiàng),其中25項(xiàng)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品化,涵蓋藥品、保健食品、化妝品和食品領(lǐng)域。包括枸櫞酸西地那非(偉哥)、西部曲明、二氧化硫等大眾較為熟悉的違禁成分的快篩試劑。
被抽檢的藥店商戶表示,食品藥品稽查人員不定時(shí)到藥店抽檢部分產(chǎn)品,選取好樣本之后,迅速查驗(yàn),并歸還合格產(chǎn)品,既初步檢驗(yàn)我們店產(chǎn)品的質(zhì)量,同時(shí)也給消費(fèi)者一種保障,大大了市民用藥的安全感。
廣東省食藥監(jiān)局制定了食品藥品監(jiān)督抽驗(yàn)信息公布制度,全面、及時(shí)地向社會(huì)公布監(jiān)督抽驗(yàn)結(jié)果,讓公眾時(shí)間掌握食品藥品質(zhì)量安全情況,做到"吃得安心、用得放心"。