瓶裝水新國標(biāo)實(shí)施后,超市里純凈水、蒸餾水、蘇打水、冰川水……各種名目繁多的瓶裝水雖依然存在,但這些瓶裝水都悄然換裝,它的變化主要集中在以下三點(diǎn):
變化一:除了天然礦泉水外,市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,即不是純凈水就歸結(jié)為其他類飲用水。所以,包括“蒸餾水”、“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功能水”、“能量水”等,都將被禁止出現(xiàn)在包裝水的外包裝標(biāo)簽上。
變化二:多了一排小字——“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”。當(dāng)包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味時(shí),需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)注類似字樣。
變化三:“飲用礦物質(zhì)水”名稱將不再允許使用!暗V泉水”即為天然的帶有礦物質(zhì)元素的飲用水,而“礦物質(zhì)水”所含的礦物質(zhì)則是人為加工食物添加劑,但名稱上卻很容易與礦泉水混淆,所以被禁用。
一直呼吁國家出臺包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)的清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授、清華大學(xué)飲用水安全研究所前所長劉文君稱,在各種飲用水標(biāo)準(zhǔn)中,自來水的標(biāo)準(zhǔn)是重要基本的,而瓶裝水的指標(biāo)相對較少!皩(shí)際上有些瓶裝水不是由自來水制作出來的,瓶裝水因?yàn)橛刑厥獾纳a(chǎn)流程,感官、毒理、微生物等指標(biāo),都應(yīng)該比自來水標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格。”他表示,此前各種飲用水概念比較混亂,市面上各種各樣的水,有時(shí)連搞水研究的都不知道究竟是什么水。