經(jīng)常吃韭菜的你，對于韭菜究竟有多少了解呢？韭菜是一種常見的蔬菜，全國各地。韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜，適應(yīng)能力很強。韭菜還具有疏調(diào)肝氣，增進食欲，增強消化功能的功效。

    1.韭菜汁食管癌：從主治“噎膈反胃”之功用了解，“食不得入，是有火”也加以辦證論治。韭菜去根清水泡半日，搗爛取汁，一日三次，一次喝二兩。

    2.韭菜皮膚搔癢：從“入血分而，除胃熱，充肺氣，散瘀血”之功用去了解，亦有對癥下藥之功效。鮮韭菜與淘米水，按1：10重量配好，先泡兩小時再一起燒開， 去韭菜用水洗癢處或洗澡，一次，洗后勿用清水過身，一日一次，連洗三天可愈。

    3.除掉：從韭菜為“肝之菜”、“肝主筋，其榮在爪”去了解亦有對癥下藥之功效。買把韭菜(一小把就行)，用水燒開(水夠洗腳用的就行，要用熱水，然后把韭菜放入再燒開，悶上五六分鐘)，每天泡腳半小時以上，七日根除，切記中間不要間斷。韭菜要天天換，不用切，整個就行。一般民間中醫(yī)秘方有時能發(fā)揮奇效，其實是有藥理、藥效存在的，但一般人生病其實有復(fù)雜的原因，必須把這個因去除后，再來用藥才能發(fā)揮功效。