夏季的炎熱讓細菌更加的肆虐,根據(jù)香港方面的報道得知,科技大學(科大)兩名環(huán)境學部教授楊經(jīng)倫及關繼祖領導研究團隊宣布研發(fā)出“小型脈沖電場殺菌裝置”,有效于數(shù)秒內殺滅超過90%細菌。
這一研究能夠減低染上退伍軍人癥的機會,令食水更加的安全。
裝置有兩款設計,分別是用銅制及不銹鋼制,利用特別設計的小型電極,水流通過裝置時,電源會不斷開關,速度可達一秒100次,產(chǎn)生的電場能破壞細胞膜,從而殺滅細菌,屬于一種純物理性的殺菌技術。
裝置有別于傳統(tǒng)食水消毒方式,如加氯氣和臭氣、加熱或過濾。關繼祖教授解釋,氯氣和臭氣都是化學物,要控制好加入水中的份量,否則會損害健康,甚至致癌,而過濾的方式基本上不能殺菌。
他指出,在飲品消毒上也有采用類似方式,但所用的機器龐大,且電壓高達1萬伏特,在家居上應用并不可行,而運用新技術,裝置大約是一個拳頭的大小,只需要用兩枚AA(兩節(jié))電池就可啟動,可安裝于水箱、水喉、花灑等,兩枚電池就可用半年,裝置的壽命約有1年。
楊經(jīng)倫教授表示,設計概念是以水質不變和用電量少為目標,不加化學物令水質產(chǎn)生變化,而落后國家大多缺乏電力,裝置只需約30伏特就可使用,有助改善他們的生活,提供清潔及安全的食水。他更指出,用了裝置后食水可以直接飲用,不用煮沸。
根據(jù)介紹得知,這一裝置的制作成本約二十港元,研究團隊希望這一技術將來能夠在家居中使用,價格也是相對便宜,僅僅數(shù)10元就可以買的到,但是,由于水流通過裝置時需要幾秒才能殺菌,因此要控制水的流量,讓水可以停留在裝置內,技術仍是有待改善。