漢堡在今天受到了很大的青睞，而自制的牛肉漢堡餅帶給自己的更是美味的誘惑，下面讓我們和小編一起來看看牛肉漢堡餅的制作吧。
我們需要準備：漢堡面包坯3個、奶酪片3片、牛肉130g、胡蘿卜30g、洋蔥30g、番茄醬60g、雞蛋1個、面包糠50G、輔料：鹽2G、胡椒粉2g、黃酒5g 。
1、牛肉、胡蘿卜、洋蔥洗凈，面包糠是我用剩面包自己揉碎的，用起來放心啊
2、加鹽胡椒粉和黃酒調味，然后把胡蘿卜，洋蔥切碎和雞蛋面包糠一起倒入肉餡中，充分攪拌均勻，讓肉餡上勁。
3、取肉餡的1/3弄成厚約1厘米的肉餅放鍋中煎；
4、提前做好的漢堡包；
5、取一個攔腰切開；放上一個肉；鋪上一塊奶酪片；
6、放入烤箱烤2--3分鐘，讓奶酪片稍微變軟；
7、拿出來，鋪上1片生菜，再淋上一些番茄醬；
8、之后再蓋上一片生菜，把另一半漢堡包蓋上即可。
看吧，做好的牛肉漢堡，肉蛋菜面粉一應俱全，美味又營養(yǎng)哦！還在猶豫什么呢？趕快動手試一試吧！