食品安全一直以來都是人們?yōu)殛P心的話題之一，尤其是近幾年隨著消費者健康理念的不斷提升，食品安全更是成為相關部門工作的重中之重。目前，為了確保食品安全，預防食品安全新威脅，以及新出現(xiàn)的病原體和抗微生物耐藥性，世界衛(wèi)生組織將2015年4月7日的世界衛(wèi)生日主題確定為“食品安全”。
    世界衛(wèi)生組織對此表示，每年大概有近200萬人的死亡與不安全食品有關，其中多數(shù)是兒童。含有有害細菌、病毒、寄生蟲或化學物質的食品可導致從腹瀉到癌癥等200多種疾病。
    “今年世界衛(wèi)生日以‘食品安全’為主題，旨在提醒公眾食品安全的重要性，倡導從田間地頭到商場超市、再到消費者餐桌等各個領域重視和共同促進、維護食品安全。”鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局鄭東分局（簡稱“鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局”）局長盧高義表示。
    今天，為給消費者提供更多、更優(yōu)質的食品安全服務，蒙牛乳業(yè)、河南商報、鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合起來，在鄭州寶龍城市廣場設立“關注食品安全關愛健康人生”咨詢臺，并發(fā)放食品安全宣傳頁，給消費者以正確的知識引導。

    此外，鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局也將啟動“食品安全檢測車”，車上配置有便攜食品安全干式分析儀、地溝油快速檢測儀、臺式農藥殘留檢測儀等快檢裝備，利用這些設備結合配套試劑對食品中的添加非食品物質、濫用食品添加劑、色素、地溝油、農藥殘留等食品安全項目開展快速檢測。檢測后，您便可知曉平時吃的東西安全與否。
    蒙牛公共事務部河南大區(qū)總監(jiān)王云如表示，“食品安全從來都不是一句空話。蒙牛參與主辦此次活動的初衷，就是希望引起商家、消費者對食品安全的關注，對牛奶營養(yǎng)的關注，以及對生命的尊重�！�