日常生活中,我們總是覺(jué)得方便面含油量高,膳食纖維含量低,更加缺乏營(yíng)養(yǎng),長(zhǎng)期食用的話不僅會(huì)導(dǎo)致腸胃功能失調(diào),還會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡。所以漸漸地就把方便面排除在健康食品之外,其實(shí),小編想說(shuō)的是方便面從它誕生那天起就飽受批評(píng)是非常無(wú)辜的,方便面也可以營(yíng)養(yǎng)美味游刃有余!
怎么讓方便面“垃圾”變營(yíng)養(yǎng)呢?就要從以下四個(gè)方面多加留意了:
一、碗水要倒掉
在煮方便面的時(shí)候,因?yàn)闀?huì)有一部分油脂和食鹽析出來(lái),所以碗水要倒掉,可以減少油脂和食鹽的攝入量哦。
二、加點(diǎn)青菜和瘦肉
因?yàn)榉奖忝婧苌儆胸S富的膳食纖維和足夠的蛋白質(zhì),所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善這個(gè)問(wèn)題,使?fàn)I養(yǎng)更均衡哦。
三、料包醬包要減半
放料包的時(shí)候盡量放一半即可,為了增強(qiáng)方便面的食用口感,料包的含鹽量都比較高,所以一般情況下放一半就足夠滿足我們的需求了。
四、面湯味美但別喝
煮完方便面的面湯雖然味道鮮美,但是你要知道大量的鹽和油都在里面,所以把面湯都倒掉比較好。
綜上所述呀,方便面也是可以營(yíng)養(yǎng)美味游刃有余,兩兩兼顧的,就像誰(shuí)說(shuō)魚(yú)和熊掌不可兼得?找頭回抓魚(yú)的熊不就得了?世界就是這么奇妙,腦袋越轉(zhuǎn)越靈光!