春天到了,夏天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?果凍作為一年四季都可以食用的食物,一直受很多小朋友的喜愛(ài)。在當(dāng)前社會(huì),有句話是這樣說(shuō)的“自己動(dòng)手,豐衣足食”。小編這里就為大家介紹一下“藍(lán)色妖姬”果凍和“愛(ài)你在心口難開(kāi)”果凍:
藍(lán)色妖姬果凍制作方法:
一、原材料:
藍(lán)莓20g,吉利丁片5g(也可用果凍粉代替),糖20g,檸檬汁適量,水200ml
二、制作方法:
1、吉利丁片先用涼水泡軟;
2、把水燒開(kāi),放入藍(lán)莓果煮,兌點(diǎn)牛奶;
3、煮一段時(shí)間,鍋里的湯汁就會(huì)變顏色,這時(shí)候再加入白糖;
4、藍(lán)莓可以撈出來(lái)了,將泡軟的吉利丁片放進(jìn)鍋里攪拌至融化;
5、湯汁放涼后,就可以倒入模具里了,放冰箱冷凍兩小時(shí)以上;
6、時(shí)間一到,取出來(lái)享受美味吧。
愛(ài)你在心口難開(kāi)果凍制作方法:
一、原材料:
櫻桃一顆,利口酒40ml,水150ml,吉利丁片3g
二、制作方法:
1、先把櫻桃洗干凈;
2、吉利丁片泡在水里軟化;
3、將水和利口酒混合,再把泡好的吉利丁片放進(jìn)去融化;
4、準(zhǔn)備一個(gè)小碗,里面鋪上一層保鮮膜,放上一顆櫻桃;
5、把調(diào)好的溶液倒進(jìn)保鮮膜中,扎緊扣;
6、放入冰箱定型,兩個(gè)小時(shí)即成。
那么,你看著自己做的美味有沒(méi)有口水直流呢?事實(shí)上,以上這兩種果凍,你都可以去嘗試著做給那個(gè)喜歡的人吃。