開(kāi)學(xué)在即，為了加強(qiáng)學(xué)校周邊“小飯桌”的監(jiān)督管理，規(guī)范“小飯桌”經(jīng)營(yíng)秩序，遼寧省錦州市食藥監(jiān)局多舉措保障“小飯桌”餐飲服務(wù)食品安全。

　　一是召開(kāi)專(zhuān)題部署及培訓(xùn)會(huì)議。錦州市局召開(kāi)各區(qū)局餐飲服務(wù)食品安全工作負(fù)責(zé)人會(huì)議，安排部署校園周邊“小飯桌”餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，并對(duì)檢查標(biāo)準(zhǔn)，檢查內(nèi)容等進(jìn)行針對(duì)性的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
　　二是印發(fā)《錦州市校園周邊“小飯桌”餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施方案》。要求各縣（市）、區(qū)局全面摸清“小飯桌”經(jīng)營(yíng)底數(shù)，實(shí)現(xiàn)備案管理；全面落實(shí)“小飯桌”經(jīng)營(yíng)八項(xiàng)制度規(guī)定，規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序；全面規(guī)范“小飯桌”日常監(jiān)管的辦法、措施，實(shí)現(xiàn)“小飯桌”監(jiān)管的常態(tài)化。
　　三是錦州市局對(duì)各區(qū)“小飯桌”專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。市局將成立三個(gè)工作組，對(duì)各區(qū)整治工作進(jìn)行抽查，并指導(dǎo)各區(qū)局進(jìn)行集中檢查整改，要求每個(gè)工作組至少抽查“小飯桌”數(shù)量不少于10戶(hù)。
　　四是錦州市局匯總并通報(bào)檢查情況。整治活動(dòng)結(jié)束后，錦州市局召開(kāi)由各區(qū)主管局長(zhǎng)、科長(zhǎng)參加的專(zhuān)項(xiàng)整治總結(jié)通報(bào)會(huì)，并將通報(bào)檢查結(jié)果以書(shū)面形式下發(fā)到各區(qū)政府。