醋，可以使食材增色增味，讓你的口味打開(kāi)，既可增進(jìn)食欲，還有促進(jìn)腸胃消化吸收的功效�；ㄉ缓咧�、高蛋白，還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素。醋泡花生，解膩又解饞，常吃醋泡花生可以嗎？還是吃多了容易增肥？
專家稱，醋泡花生對(duì)肥胖的威脅并不大，如果食用適量，還可以很好地起到的功效。醋泡花生屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物，常吃醋泡花生，可以相對(duì)減少對(duì)其他食品的需要，從而降低身體總熱量的汲取，以至于達(dá)到效果!
日常生活中，如果堅(jiān)持食用醋泡花生，對(duì)我們的健康十分有益，醋泡花生是科學(xué)的“天仙配”，用醋浸泡花生米密封保存一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個(gè)療程，可降低血壓、軟化血管、減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美!
但是小編提醒廣大消費(fèi)者，食用醋泡花生要適量，每次多十幾粒，在吃完醋泡花生之后一定要及時(shí)漱口，以免對(duì)我們的牙齒健康不利。
另外，專家還表示，醋泡花生的花生熟的生的均可，如果是生的，連皮一起吃，會(huì)有更好的效果哦。