花生全身都是寶貝，具有多種藥用價值，比如說凝血止血、滋血通乳、增強(qiáng)記憶等等。但是有些人對于花生卻有著過敏的現(xiàn)象。據(jù)外媒報道，食物過敏為生活帶來不便，花生過敏更是美國因食物過敏致死個案的頭號殺手。專家以往呼吁父母盡量減少幼兒接觸可致敏食物，但《新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊》刊登的新研究顯示，在兒童年幼時定期喂食少量含花生制品，反而有助減少或避免患上花生過敏。

    研究團(tuán)隊在英國招募640名在4個月至11個月之間、被認(rèn)為屬花生過敏高風(fēng)險的幼兒，進(jìn)行為期5年的觀察。
    科學(xué)家把幼童隨機(jī)分成兩組，其中一組每周至少攝取6克花生蛋白（相當(dāng)于24�；ㄉ�），另一組則完全避開含花生食品。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，完全避開進(jìn)食花生但終出現(xiàn)花生過敏的兒童占17.2%，相反定期進(jìn)食花生的只有3.2%。
    研究發(fā)現(xiàn)，讓幼童定期攝取花生，有助避免免疫系統(tǒng)對花生蛋白變得過分敏感。團(tuán)隊目前正進(jìn)一步觀察，此前定期攝取花生的群組若停止食用花生一段時間，能否繼續(xù)維持無過敏狀態(tài)，料今年稍后公布結(jié)果。
    不過專家呼吁，父母不應(yīng)突然開始為年幼子女喂食花生，擔(dān)心部分人可能產(chǎn)生激烈反應(yīng)，應(yīng)該先向醫(yī)生查詢。