益生菌是一類對宿主有益的活性微生物,據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)了解,美國PatientOne公司近日推出了益生菌配合益生元的配方。新配方是一種經(jīng)過了多菌株身份認(rèn)證的益生菌產(chǎn)品,其中包含一種額外添加的益生元,以增強(qiáng)其有效性。這種強(qiáng)化配方以囊球包裹形式可提供250億活性菌/份,而此前的配方可提供150億CFU?紤]到病患的敏感性,該公司的這種益生菌在基于蔬菜的基質(zhì)中進(jìn)行培養(yǎng),而且不含乳成分,屬于低過敏風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品。
這種品牌配方中的多菌株標(biāo)準(zhǔn)化細(xì)菌通過一種能夠促進(jìn)增強(qiáng)生存能力以延長保質(zhì)期的專有系統(tǒng)來培養(yǎng)。此外,這種凍干的益生菌培養(yǎng)物以一種可提供耐酸和延遲釋放的囊在刺激性的胃酸環(huán)境中生存,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)的傳遞目標(biāo),以使菌群完好無缺的到達(dá)腸道,進(jìn)而在腸道中繁殖和復(fù)制。
據(jù)了解,這種多菌株包括10只可共存的、科學(xué)支持的菌株,并結(jié)合一種益生元——低聚果糖。10只菌株中,7種存在于小腸,3種存在于大腸。
PatientOne公司的專有益生菌混合成分包含高濃度的嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌和鼠李糖乳桿菌,是證明力的乳酸桿菌菌株中的3種。由于菌株確認(rèn)與一種培養(yǎng)物的特定健康作用具有必然聯(lián)系,所以配方中的菌株起源確認(rèn)使用的是一個(gè)復(fù)雜的RiboPrinter微生物鑒定系統(tǒng)。