每個(gè)人都希望我們自己皮膚看起來(lái)非常光滑,細(xì)膩那么我們?nèi)绾巫鲎屛覀兊钠つw不用化妝品看起來(lái)就非常好呢?平時(shí)多吃一些富含膠原蛋白的食物可以讓我們的皮膚看起來(lái)更光滑細(xì)膩哦!下面小編為您推薦我們生活常見(jiàn)富含膠原蛋白比較多的食物。
一、膠原蛋白除了存在于常見(jiàn)的豬蹄、肉皮之外,富含膠原蛋白的食物還有:牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅及軟骨等。這些食物經(jīng)過(guò)烹調(diào),冷卻后形成的“肉凍”、“魚凍”就是膠原蛋白經(jīng)過(guò)加水煮沸成溶膠后,再冷卻形成的凝膠。
二、當(dāng)然富含膠原蛋白的食物中還包括主要的魚類。魚類膠原蛋白的結(jié)構(gòu)組成是與人體為接近,是適合也是吸收率的膠原蛋白。深海魚類的軟骨中還有豐富的魚類膠原蛋白,因此,魚翅被名媛仕女們用來(lái)滋養(yǎng)皮膚是有一定道理的。
三、豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質(zhì),因此口感十分柔軟,同時(shí)吃起來(lái)很有彈性,也相當(dāng)粘,這就是膠原蛋白。膠原蛋白確切來(lái)說(shuō)應(yīng)該是屬于蛋白質(zhì)家族的,是一種生物性高分子物質(zhì),由除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸組成且含量很高。膠原蛋白是組成人體皮膚、骨骼、肌腱、軟骨、血管的主要成分,其中膠原蛋白在皮膚中的比例高達(dá)70%—80%,因此膠原蛋白對(duì)皮膚具有很好的保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修護(hù)等作用。
四、富含膠原蛋白的食物有很多,例如:雞腳、豬尾、豬皮、豬蹄、甲魚、魚類等。尤其是在動(dòng)物的皮,軟骨中,膠原蛋白含量更高。
想讓我們看起來(lái)自然美,平時(shí)要多吃一些膠原蛋白食品哦!