學(xué)校食品安全問題,是食品安全監(jiān)管的重要問題,為了保障校園食品安全,教育服務(wù)中心首推企業(yè)聯(lián)系制度,幫助解決食品在配送過程中出現(xiàn)的問題。
“預(yù)包裝食品存放在樓梯口不安全,被陽光直射也不符合儲存要求,這個要整改!薄澳愎镜姆謷䦂鏊才胚不夠合理。大學(xué)校的分揀場所靠外側(cè),小學(xué)校的分揀場所靠里側(cè),這樣能減少一些食品分揀的工作量!泵恳恢,教育服務(wù)中心陸愛軍老師都要到磐綠蔬菜配送公司走訪一次,檢查配送企業(yè)倉儲、檢測、留樣、索證索票及環(huán)境衛(wèi)生等情況,向配送企業(yè)提出合理化建議,幫助企業(yè)規(guī)范配送行為。
據(jù)了解,開學(xué)以來,為了保障學(xué)校食品配送工作可以健康有序的開展,教育服務(wù)中心推出了配送企業(yè)聯(lián)系制度。服務(wù)中心每一個成員必須聯(lián)系一家配送企業(yè),確定幫扶目標(biāo),擬定幫扶措施;每個成員每周至少走訪聯(lián)系企業(yè)一次,檢查、了解企業(yè)配送工作,幫助解決配送中出現(xiàn)的問題;每個成員對聯(lián)系企業(yè)工作要及時進行記載。待到年底,教育服務(wù)中心將對每個成員聯(lián)系企業(yè)情況進行考核。