據(jù)悉，日前，由江蘇一家食品公司成功研發(fā)的膳食纖維、聚葡萄糖壓力噴霧干燥機正式向市場“推進”.經(jīng)專家解說，該膳食纖維成品纖維含量高，溶脹性、持水性好，更易被人體消化吸收。
該公司生產(chǎn)的壓力式噴霧干燥機將顯著改善膳食纖維的溶解性能，對不溶性膳食纖維進行水溶性改性，獲得粉狀產(chǎn)品，纖維含量高，溶脹性、持水性好，使所生產(chǎn)的膳食纖維成品更易被人體消化吸收。其工藝流程為：由鼓風機從大氣中采集空氣，空氣經(jīng)初、中效過濾，通過供熱設備加熱后進入干燥室，料液由均質泵送至噴槍霧化成細小霧滴，霧滴與熱空氣接觸混合，粉狀物料由干燥室底部關風機排出，水蒸氣由引風機帶出系統(tǒng)。該干燥機干燥速度快，瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水分，完成干燥時間僅需幾十秒至數(shù)十秒，特別適用于熱敏性物料的干燥；霧化動力��；操作簡單，控制方便，容易實現(xiàn)自動化作業(yè)；所得產(chǎn)品為球狀顆粒，均勻性、流動性、溶解性好。