近年來，隨著消費者健康意識的不斷提升，對于食品安全問題也是愈加重視。日前，大竹縣開展為期兩天的食品安全監(jiān)管業(yè)務培訓工作。此次培訓由縣食安委辦、縣食品藥品監(jiān)督管理局組織�？h委常委、常務副縣長、縣食安委主任李志超親臨會場并作重要講話�？h委常委黃君鵬主持會議，縣政府副縣長彭博文參加了會議。來自大竹縣50個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）分管食品安全工作的負責人和監(jiān)管人員、縣食品藥品監(jiān)管局全體職工共220余人參加了培訓。
    大竹縣委常委、常務副縣長、縣食安委主任李志超在開班儀式上強調(diào)食品安全問題不僅僅是一個經(jīng)濟問題，更是社會問題，嚴重的是一個政治問題，要逐步更新理念，提高對食品安全重要性的認識。要強化對重點領域、重點單位、重點品種的監(jiān)管。志超常務副縣長還要求參訓人員珍惜培訓機會，端正態(tài)度。要學有收獲、學以致用、學有提高。

    大竹縣政府副縣長彭博文為參訓人員作了以《聚焦食品安全》為題的精彩授課�？h檢察院、縣政府法制辦、縣疾控中心相關專家為培訓班學員進行了預防職務犯罪、通用法律知識、食物中毒判定與預防等相關知識講座。大竹縣食品藥品監(jiān)管局領導班子成員還分別就各自分管的不同環(huán)節(jié)食品安全工作如何監(jiān)管和常見違法行為查處依據(jù)進行了目的明確、指導性強的授課。
    此次培訓，使得大竹縣食品安全監(jiān)管人員進一步認清了各自在食品安全監(jiān)管工作中的責任，彌補了食品安全監(jiān)管相關知識，大大提高了該縣食品安全監(jiān)管工作水平。同時堅定了自覺開展好食品安全監(jiān)管工作的決心和信心，努力當好保障“老百姓舌尖上的安全”的堅強衛(wèi)士，確保大竹縣人民群眾飲食安全。