科技的不斷進步，在給我們帶來方便的同時，也為我們帶來了不少煩惱。雖然可以隨時隨地的享受更多的美食，但是在食品安全上又帶來了很大的威脅。舌尖上的安全一再受到挑釁，現(xiàn)實中食品問題讓人心驚肉跳。俗話說，“民以食為天，食以安為先，”食品安全關(guān)系著每個人的健康和生命，但是現(xiàn)在卻連舌尖安全的基本的保障都不存在了。

    食品安全是個復(fù)雜問題，不管在哪里，都不可能一下子解決。它需要政府部門，食品企業(yè)和消費者一起聯(lián)手，任何單一部門都難以獨自面對和解決，只有三者密切配合，齊抓共管，才能扭轉(zhuǎn)食品不安全的大環(huán)境。但是目前在我國，由于食品安全監(jiān)管部門職能重疊，利益分割，相互之間協(xié)調(diào)困難，而且管理成本高，效率低下，這讓本已嚴重的食品安全大環(huán)境雪上加霜，問題解決起來慢之又慢，難之又難。這時候就需要一個能讓各個部門協(xié)同合作，分工明確，提高效率的同時又能一針見血的解決主要矛盾和問題的輔助物，而只有第三方食品追溯平臺能夠解決。
    食品追溯早已成為歐美國家進出口的必需品。而早在十年前在《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》中就提到“建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度”。食品追溯有哪些好處呢？　首先它對于減少食品事故的發(fā)生具有很大的作用。能實從餐桌到農(nóng)田全程實時在線的記錄，如此嚴密的監(jiān)管過程使得不良品無可乘之機。其次，政府監(jiān)管部門極力支持食品追溯的實施，新的食安法中明確指出企業(yè)要實施追溯，有了政策的支持，企業(yè)實施追溯的熱情度也高漲。第三，消費者也需要積極參與，這樣會更利于食品追溯推行。
    目前第三方食品追溯平臺可以說是市場上做的詳細的食品追溯。它不但可以做到食品從源頭到終端生產(chǎn)過程實時在線記錄，還可以通過二維碼技術(shù)實現(xiàn)全程實時信息可追溯，二維碼信息標簽貼到食品包裝上，消費者購買時候只需要拿起手機，掃描包裝上的的二維碼，即可看到豐富、詳盡、實用的信息，讓消費者踏實地選購食品。是企業(yè)的選擇！