每一種市售的食品飲料都會(huì)有保質(zhì)期，但是若是還在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品出現(xiàn)霉變質(zhì)量等問題該怎么辦呢？日前，就有一位叫“下沙的冬瓜”就遇到了這樣的事：“ 本人的某位同事今日休息，去了智格的吳江大潤發(fā)超市買東西，結(jié)果看到一款叫芋莆田的鮮蛋卷，它是發(fā)霉的食品，這壞的食品居然也敢上架在買，這是如何在監(jiān)管的？”

    距離保質(zhì)期期限還有兩個(gè)多月的時(shí)間，蛋卷卻已經(jīng)霉變。該網(wǎng)友表示希望超市能加強(qiáng)食品安全管理工作，盡快處理這批問題蛋卷。
    吳江大潤發(fā)銷售發(fā)霉蛋卷
    昨天下午，記者來到位于銀沙路199號的“吳江大潤發(fā)”超市，在超市餅干面包售賣區(qū)發(fā)現(xiàn)了市民投訴的“霉變蛋卷”，記者看到，蛋卷上的霉點(diǎn)清晰可見，翻看了打印在外包裝背面上的保質(zhì)期，顯示離到期還有兩個(gè)多月。隨后記者向超市售貨人員詢問是否知曉在售蛋卷發(fā)霉的情況，該工作人員稱，這個(gè)蛋卷看樣子是發(fā)霉了，可為什么還放在貨架上的原因卻不清楚，他們也不知情。
    隨后，該超市負(fù)責(zé)人龍經(jīng)理與記者電話取得了聯(lián)系。龍經(jīng)理說，得知該情況后，超市方面很重視，經(jīng)核查，確實(shí)發(fā)現(xiàn)蛋卷有發(fā)霉跡象，隨即當(dāng)場責(zé)令相關(guān)工作人員對這個(gè)品牌的所有蛋卷做出下架停售處理。
    發(fā)霉蛋卷已下架
    龍經(jīng)理解釋，經(jīng)過檢查，此品牌的蛋卷只有一份存在這個(gè)情況，而該產(chǎn)品本身均經(jīng)密封包裝，可能是在運(yùn)輸過程中，可也許是近忽冷忽熱的天氣環(huán)境導(dǎo)致食品變質(zhì)，從而出現(xiàn)長霉點(diǎn)情況。超市方面將對所有該品牌產(chǎn)品進(jìn)行了檢查，隨后將積極與供貨商進(jìn)行溝通處理。
    該負(fù)責(zé)人表示，如有顧客在超市已購買了發(fā)霉或者質(zhì)量有問題的食品，即日起，只需攜帶該商品和購物小票前往超市服務(wù)臺(tái)，即可辦理退款。
    買到變質(zhì)食品可維權(quán)
    在日常生活中，市民如果買到了變質(zhì)的食品，可是看到產(chǎn)品沒過期，該不該追究商家責(zé)任呢？又該如果維權(quán)呢？
    據(jù)了解，如果經(jīng)營者在貨品管理中存在疏漏，導(dǎo)致對外售出的商品出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，消費(fèi)者可依法維權(quán)，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
    生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。