食品飲料當(dāng)中,不同的食物往往會(huì)給我們提供不同的營(yíng)養(yǎng),但是有一些,也會(huì)有一些負(fù)面作用,對(duì)于不同的人群,效果也會(huì)不一樣。
別以為喝含糖飲料只是多攝入糖分、易讓人發(fā)胖這么簡(jiǎn)單。美國(guó)加州大學(xué)舊金山分校一項(xiàng)新研究顯示,常喝含糖飲料還會(huì)加速人的衰老。以每天喝兩罐可樂(lè)的人為例,他們的DNA會(huì)發(fā)生變化,讓人體“變老”4.6歲。衰老的關(guān)鍵在于染色體末端物質(zhì)端粒。端粒能阻礙細(xì)胞老化,若受損或變短,會(huì)令人體加速衰老或提前患上老年疾病。研究人員分析了數(shù)千份常喝含糖飲料的人的DNA樣本,觀察端粒長(zhǎng)度,發(fā)現(xiàn)他們的端粒明顯比不喝含糖飲料的人要短。研究人員說(shuō),這是揭示含糖飲料與端粒長(zhǎng)度存在關(guān)聯(lián)的研究。由于研究對(duì)象全部為成年人,研究人員提醒,或許這一現(xiàn)象在兒童身上同樣存在。
盡管這樣的研究結(jié)果在市場(chǎng)上面也受到了人們的一些爭(zhēng)論,但是對(duì)于人們保持身體的健康,也是有一定的借鑒意義。