餐飲行業(yè)的發(fā)展,是食品安全的重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,因?yàn)樾袠I(yè)的發(fā)展,對(duì)餐飲行業(yè)的要求也將會(huì)逐漸的提升。
記者昨日從內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局了解到,為加強(qiáng)內(nèi)蒙古餐飲服務(wù)許可的監(jiān)督管理,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局制訂了自治區(qū)餐飲服務(wù)食品安全“黑名單”制度。
該項(xiàng)制度適用于自治區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)提供者,被列入餐飲服務(wù)食品安全“黑名單”的情形有:在申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可時(shí)隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料的申請(qǐng)人、以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得《餐飲服務(wù)許可證》的申請(qǐng)人、被吊銷(xiāo)《餐飲服務(wù)許可證》的,其直接負(fù)責(zé)的主管人員。
此外,在申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可時(shí)隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料的申請(qǐng)人在給予警告決定之日起1年內(nèi)不得再次申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可;以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得《餐飲服務(wù)許可證》的申請(qǐng)人自《餐飲服務(wù)許可證》被撤銷(xiāo)之日起3年內(nèi)不得再次申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可;被吊銷(xiāo)《餐飲服務(wù)許可證》的,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)管理工作。
自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將在官方網(wǎng)站上公布餐飲服務(wù)食品安全“黑名單”,公眾可以上網(wǎng)查詢(xún)。并且鼓勵(lì)任何組織或者個(gè)人監(jiān)督“黑名單”制度的執(zhí)行,發(fā)現(xiàn)有違反“黑名單”制度規(guī)定的情況,市民有權(quán)向各級(jí)餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)。
餐飲行業(yè)在食品的制作以及原料的管控上面,有很大的隨意性,不規(guī)范的行為人們一般也不會(huì)發(fā)現(xiàn),在食品行業(yè)的監(jiān)管中,及時(shí)的加強(qiáng)監(jiān)管,將會(huì)有力的提升食品市場(chǎng)的安全狀況。