對于我國北方的牧區(qū)來講，較大的流動性對于食品安全的監(jiān)管是有一定的難度的，但是相關的監(jiān)管部門還是不斷的總結經(jīng)驗，不斷地推進食品安全的穩(wěn)步提升，對牧區(qū)的食品安全做出了重要的貢獻。

　　今年上半年，內(nèi)蒙古區(qū)巴彥淖爾市食藥監(jiān)局采取“五項措施”，深入開展農(nóng)村牧區(qū)食品市場專項整治行動，嚴厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣食品違法行為。截至目前，全系統(tǒng)共檢查食品經(jīng)營戶3926戶次，查扣假冒偽劣食品品394.5公斤，受理和處理消費者投訴和舉報23件。
　　該局采取的五項措施：一是嚴把農(nóng)村牧區(qū)食品市場經(jīng)營主體準入關，全面核查清理農(nóng)村牧區(qū)食品經(jīng)營者主體資格，及時查處無證無照經(jīng)營行為。二是嚴格監(jiān)督食品經(jīng)營者履行法定責任和義務，切實落實索證索票和進貨查驗制度，確保經(jīng)營食品可追溯。三是全面落實流通環(huán)節(jié)食品流動送貨車備案制度，從源頭抓起，實現(xiàn)監(jiān)管關口從城市到農(nóng)村的全面覆蓋。目前，全市已登記備案食品流動送貨車842輛。四是以食品安全宣傳周為契機，向社會宣傳食品安全法律法規(guī)；加強12331電話系統(tǒng)受理食品安全問題投訴舉報工作。五是加大對農(nóng)村牧區(qū)食品市場的巡查力度，檢查覆蓋農(nóng)牧區(qū)各村、社、嘎查，堅決打擊銷售假冒偽劣食品的違法行為。
　　據(jù)悉，全系統(tǒng)共檢查食品經(jīng)營戶3926戶次，其中校園及周邊食品經(jīng)營戶531戶次，監(jiān)督抽查食品251批次，其中兒童食品38批次，檢查食品添加劑經(jīng)營戶148戶次，檢查各類市場20個次，取締無照經(jīng)營戶14戶，查扣假冒偽劣食品品394.5公斤，其中查扣假冒偽劣兒童食品13.9公斤，查處假冒偽劣食品案件40件，其中不符合食品安全標準的食品案件27件，查處假冒偽劣兒童食品案件5件，受理和處理消費者投訴和舉報23件，有效地凈化了農(nóng)村牧區(qū)食品消費環(huán)境。
　　同時，監(jiān)管部門也要根據(jù)市場的特點，及時的調(diào)整監(jiān)管策略，同時要不斷的進行宣傳，提升人們對于食品安全認識，積極地投入到食品安全的監(jiān)管之中。