向您介紹客家鴨的材料，教您客家鴨怎么做，以及如何做客家鴨才更好吃，同時可查看菜友們對客家鴨的評論，您也可以發(fā)表看法哦，快來看看吧！ 主料：鴨一只 姜片 蒜頭 陳皮 米酒 生抽 老抽 鹽 油。 制作: 1.鴨卻塊瀝干水. 2.放少許油入鍋加熱,放入鴨塊文火炒熟,趁熱加米酒,姜,蒜頭,陳皮,生老抽炒香. 3.然后倒入沙鍋,放過面水煮至剩少許汁即可.
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