食品安全越來越受到人們的重視，在不斷地市場發(fā)展中，雖然面臨的威脅在不斷地增多，但是相關(guān)的監(jiān)管，也在不斷地完善當(dāng)中。

　　浙江省政府常務(wù)會議日前通過《浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例（草案）》（以下簡稱“草案”），對加強農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全作出嚴(yán)格規(guī)定。
　　草案規(guī)定，國家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，不得使用；不能超范圍、超標(biāo)準(zhǔn)使用農(nóng)業(yè)投入品；農(nóng)業(yè)投入品使用時，通常有安全間隔期或休藥期，不能違反規(guī)定收獲、屠宰、捕撈農(nóng)產(chǎn)品；對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、清洗、保鮮、儲存時，不能使用人用藥品、原料藥或者危害人體健康的物質(zhì)。
　　為杜絕農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)，草案規(guī)定，縣級以上農(nóng)業(yè)主管部門要對農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品使用進行抽查，根據(jù)抽查情況，向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者發(fā)出農(nóng)業(yè)投入品安全使用警示。經(jīng)營農(nóng)業(yè)投入品的商家要建立購銷臺賬，至少要保存兩年。
　　草案還規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、達到一定規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在銷售農(nóng)產(chǎn)品前，要對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況進行檢測。
　　大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品通過農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、零售市場銷售。草案規(guī)定，舉辦者要對市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品抽查檢測，把檢測結(jié)果上傳到當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息服務(wù)平臺。
　　草案明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)和批發(fā)商，要附加標(biāo)簽、標(biāo)識牌、標(biāo)識帶，對生產(chǎn)、銷售的農(nóng)產(chǎn)品附加標(biāo)識；散裝的農(nóng)產(chǎn)品也不能例外，標(biāo)識可以直接標(biāo)在農(nóng)產(chǎn)品上，也可以掛牌。
　　在食品科技不斷的發(fā)展的當(dāng)下，食品安全的治理，將會越來越規(guī)范和有效，對于整個食品行業(yè)的發(fā)展，將會有積極的影響。