隨著中秋節(jié)國(guó)慶節(jié)的日益臨近，餐飲市場(chǎng)等的監(jiān)管，正在逐步的得到加強(qiáng)，節(jié)日期間的食品安全正在受到人們更多地重視。

　　近日，據(jù)鎮(zhèn)江市食藥監(jiān)局獲悉，鎮(zhèn)江市餐飲所立足于保障群眾節(jié)日餐飲消費(fèi)安全，加大工作力度，增加市場(chǎng)監(jiān)督檢 查頻率，從四個(gè)方面強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管。
　　一是抓源頭。對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的餐飲單位統(tǒng)計(jì)調(diào)查，主動(dòng)性進(jìn)行預(yù)防提醒，月餅衛(wèi)生安全。
　　二是抓重點(diǎn)。按照相關(guān)工作制度，要求餐飲單位申報(bào)中秋小長(zhǎng)假期間承辦酒席情況，時(shí)間掌握餐飲數(shù)量動(dòng)態(tài)， 有目的地開(kāi)展預(yù)防食物中毒工作。
　　三是抓宣教。學(xué)校秋季學(xué)期已經(jīng)開(kāi)學(xué)，及時(shí)在QQ工作群上發(fā)布相關(guān)食品安全工作要求，送培訓(xùn)到學(xué)校，指導(dǎo)輔導(dǎo)餐 飲服務(wù)操作知識(shí)，確保學(xué)校食堂食品安全。
　　四是抓監(jiān)管。對(duì)中型以上餐飲單位、平昌新城示范區(qū)、超市、商場(chǎng)等開(kāi)展市場(chǎng)巡查，抽查保健食品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 單位合法經(jīng)營(yíng)情況，發(fā)現(xiàn)苗頭性問(wèn)題督促整改，妥善處理相關(guān)投訴舉報(bào)，化解矛盾，確保群眾過(guò)一個(gè)安全健康的中秋佳 節(jié)。
　　食品安全的治理關(guān)系到我們生活的很多方面，只有及時(shí)的提升行業(yè)的監(jiān)管水平，杜絕不安全的因素，才能及時(shí)的提 升食品行業(yè)的發(fā)展水平，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。