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金秋吃橘子的好處及注意事項

2014/9/5 9:16:01 閱讀數(shù):505 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:超杰

    秋天來臨之后,很多果實都到了收獲的季節(jié),橘子同樣不例外,在金秋時節(jié),正是橘子上市的時候。在大街上,常常能夠看到很多人提著大大小小的裝著橘子的兜子。橘子酸酸甜甜富含維生素C,因此大受人們喜愛。然而,盡管橘子很好吃,品嘗起來也很美味,但是,我們需要了解一下吃橘子的好處及注意事項:
    金秋時節(jié)橘子酸甜
    1個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對于預防心血管疾病的發(fā)生大有益處。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì),具有抑制和殺死癌細胞的能力,對胃癌有預防作用。
    橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。但食用不當反而無益。
    吃橘子的好處
    1、通便、降低膽固醇
    橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇。
    2、美容、消除疲勞
    橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。
    3、,防治冠心病
    橘子皮的橘皮苷可以加強的韌性,,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
    4、、
    在鮮柑橘汁中,有一種活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。

    食用橘子該注意:
    1、橘子不能多吃
    據(jù)測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。
    若食用過多,過量攝入維生素C時,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
    吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
    小兒若過量食用桔子,所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和等。
    2、腸胃功能欠佳者悠著吃
    腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
    3、橘子與牛奶不宜同食
    牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、、腹瀉等癥狀,應在喝完牛奶1小時后再吃橘子。
    另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)、腰膝酸軟等癥。

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