方便食品行業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)進(jìn)入了新的軌道，像單純的競爭已經(jīng)很難體現(xiàn)出優(yōu)勢，只有不斷的創(chuàng)新，才會有所進(jìn)步，獲得市場。

　　說起川香雞柳、骨肉相連等禽肉行業(yè)經(jīng)典產(chǎn)品，只有在餐飲終端才能吃到。如今，山東新希望六和集團(tuán)有限公司（下簡稱“六和”）讓這些產(chǎn)品可以方便攜帶，隨時(shí)隨地吃。
　　日前，六和差異化推出多種禽肉制品的小包裝即食休閑產(chǎn)品，包括泡椒鳳爪、香辣鴨肫、鹵味鴨舌、鹵味鴨掌、川香雞柳、巴西烤肉和奧爾良川香骨肉穿串等，開袋即食，讓消費(fèi)者在吃零食時(shí)又多了一項(xiàng)選擇。
　　此外，作為禽肉行業(yè)的巨頭之一，該公司還推出“和香居”新品牌，將以往制作工序比較繁雜的黃燜雞、黃燜鴨，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。220g的產(chǎn)品解凍后，連同袋子一同煮沸或蒸5~10分鐘，無需調(diào)味，也無需進(jìn)一步的烹飪便可食用，十分方便。
　　隨著食品科技的提升，方便食品行業(yè)，也將面臨新的機(jī)遇，只有不斷的加強(qiáng)食品技術(shù)的提升，才會在市場上面不斷有新的進(jìn)步。