牛奶的消費，在市場上面有著很好的基礎，隨著人們生活水平的提高，牛奶的市場還將會進一步擴大，對于乳制品企業(yè)來講，也是一個很好的消息，但是隨著人們對于產品品質要求的提升，企業(yè)也必須重視產品質量的提高。
自上個月推出“食品安全進企業(yè)”--走進琴牌牛奶活動后，在廣大讀者當中引起了強烈的反響。為了滿足廣大熱心讀者的需求， 近日有46名熱心讀者到琴牌牛奶工廠參觀，寬敞明亮的廠房、嚴格的質量控制系統(tǒng)讓廣大讀者在參觀的過程中受益匪淺。讀者在現(xiàn)場了 解到，面對琴牌牛奶生產的工程師，讀者們拋出了諸多的問題，經過專業(yè)人員的講解，參與的讀者紛紛表示“學會了怎么科學選牛奶” 。
在剛剛抵達新琴牌牛奶的生產基地，熱心讀者們便迫不及待的下車參觀，跟隨講解員，市民們來到了二樓的參觀通道，在這里市民 能清晰的看到車間內的機器、員工的工作情況，通過講解員的講解，在場的市民知道了牛奶的生產過程�！败囬g里連個人都看不到，看 來這牛奶做出來是真干凈，看看這條件，牛奶從進去到出來，人都不能插手，看過才知道啊�！苯裉�71歲的王先生告訴記者，他這次來 看了之后非常開心，沒想到自己還能這么近距離的看看牛奶的生產過程。在參觀產品陳列柜時，不少讀者滿腹疑問，為什么一個同樣的 奶，通過兩種包裝出來，價格就差距那么大�！澳淌且粯拥模鋵崈r格的差別是主要是在包裝上。”琴牌牛奶工程師這句話讓很多市民 受益�！耙院缶鸵刃迈r的鮮牛奶，但以前我們連買都不會買�！笔忻駥O女士告訴記者。
在新希望琴牌乳業(yè)的會議室，讀者們毫無顧忌的提起了問題。“你們的牛奶生產過程中會不會加水？一天生產那么多，怎么會有那 么多的奶啊，我看你們廠里也沒有牛？”市民劉女士的問題非常的尖銳，不過琴牌牛奶的市場部孫經理毫不懼怕，他告訴在場的市民， 其實膠州的琴牌牛奶是他們的生產基地，所以沒有牛，公司有自己的奶牛場，是在即墨，所以大家看不到牛。至于牛奶加水的問題，孫 經理說，琴牌牛奶收來的奶直接打到罐里之后，經過各道環(huán)節(jié)，終到產品出來，都沒有辦法加水，所以他說喝琴牌牛奶的牛奶，市民 大可以放心，絕對不會摻水。在今天的提問環(huán)節(jié)，市民們的問題可謂妙趣橫生，有的市民問酸牛奶能不能加熱，有的市民問袋裝和利樂 枕包裝的有什么差別，還有市民問怎么辨別牛奶里有沒有添加劑。一連串的問題，都是針對牛奶的基礎性問題，琴牌牛奶的孫經理答完 一個又有新問題又來了，原來預計的半個小時的提問時間成了一個半小時。
經過國家近幾年對乳制品行業(yè)的調整，我國乳制品企業(yè)的生產設備等都及時的得到了更新，產品的品質等已經處于近年來的水 平，消費者受益的同時，也將帶動行業(yè)進入健康的發(fā)展軌道上面。