食品安全一直是消費(fèi)者為關(guān)注的話題之一,近日,筆者從襄陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,該局出臺(tái)方案,即日起,對(duì)全市學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全隱患開(kāi)展一次全面排查和整治。學(xué)生家長(zhǎng)可報(bào)名參加排查整治工作。
此次排查整治的重點(diǎn),一是學(xué)校食堂食品安全制度落實(shí)情況,以及健康管理、索證索票、加工制作、食品添加劑使用以及餐飲具清洗消毒等。二是是否落實(shí)“除高校食堂以外,其他學(xué)校和幼兒園嚴(yán)禁制作冷葷涼菜,嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂違規(guī)加工制作豆角,嚴(yán)禁采購(gòu)、貯存和使用亞硝酸鹽”等“三個(gè)嚴(yán)禁”的規(guī)定。三是問(wèn)題整改是否到位。重點(diǎn)排查學(xué)校食堂食品安全自查整改發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患是否整改到位,執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為是否依法處理到位,是否建立應(yīng)急機(jī)制。四是學(xué)校食堂信用檔案建立及運(yùn)用情況。
按照方案要求,此次食品安全隱患排查整治將覆蓋全市學(xué)校食堂及學(xué)校周邊。該局將在每個(gè)縣(市)區(qū)隨機(jī)抽查1所學(xué)校進(jìn)行量化考核,考核結(jié)果將向社會(huì)和學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)行公布。
此外,該局負(fù)責(zé)人還表示,有意愿參與食品安全隱患排查的學(xué)生家長(zhǎng)可向市食品藥品綜合執(zhí)法支隊(duì)報(bào)名。